Tavada Kızartma yapmak istediğinizde, doğru yağ seçimi, hem lezzetli bir sonucu ulaştırmak için hem de sağlığınız için önemli bir faktördir. Farklı kızartma yağı mevcut olsa da, tercih edilen genellikle ayçiçek yağı, fındık yağı veya rafine rafine ayçiçek yağıdır. Bu yağların yüksek ısıya dayanık